#Μάτια: Τι να βάλετε στο πρωινό σας, για Καλύτερη #Όραση (!)

 Επειδή τα μάτια είναι ο καθρέφτης της... ψυχής αλλά και της υγείας, αυτές είναι οι τροφές που μπορούμε να ενσωματώσουμε στο πρωινό μας για να τα προστατέψουμε.

 Η καλή όραση είναι κάτι που μπορεί να θεωρούμε δεδομένο τις πρώτες δεκαετίες της ζωής μας. Αλλά όσο περνάει ο καιρός, είναι σημαντικό να προσέχουμε την υγεία των ματιών μας όλο και περισσότερο. Για να τα καταφέρουμε, πρέπει να επιλέγουμε καθημερινά τις κατάλληλες τροφές. Είτε ανησυχείτε για την απώλεια όρασης είτε απλά θέλετε να τρώτε καλύτερα για να υποστηρίξετε τα μάτια σας, η διατροφή μπορεί να κάνει την διαφορά.

Ενώ οι τακτικοί οφθαλμικοί έλεγχοι είναι σημαντικοί, ορισμένα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν σαν «υπερτροφές» για τα μάτια μας.

Μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του αμφιβληστροειδούς, να διατηρήσουν την ωχρά κηλίδα μας υγιή και να προλαμβάνουν προβλήματα όπως η ξηροφθαλμία.

Τι να βάλετε στο πρωινό σας για υγιή μάτια

 Το πρωινό που προτείνουν οι ειδικοί είναι αρκετά νόστιμο και θρεπτικό. Μια ομελέτα με σπανάκι, ντομάτα και σολομό είναι μια εξαιρετική επιλογή γιατί προσφέρει μεταξύ άλλων λουτεΐνη, ωμέγα-3 και βιταμίνη Α και C.

Βιταμίνες Α, C και D

Οι βιταμίνες A, C και D είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών. Επιλέξτε αυγά, σπανάκι και σολομό για να λάβετε μια καλή δόση βιταμίνης Α, η οποία συμβάλλει στην προστασία του κερατοειδούς (της επιφάνειας του ματιού).

Μαγειρεύουμε εύκολα, γρήγορα και υγιεινά στο σπίτι

Η βιταμίνη C είναι ακόμα μία βιταμίνη που προστατεύει τα μάτια σας και εκτός από το σπανάκι, μπορείτε να το λάβετε από τις τομάτες.

Η βιταμίνη C έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη και επιβράδυνση της εξέλιξης της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία και της απώλειας της οπτικής οξύτητας, σύμφωνα με την Αμερικανική Οπτομετρική Εταιρεία.

Τα αυγά και ο σολομός είναι επίσης καλές πηγές βιταμίνης D.

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συνδεθεί με ζητήματα όπως η μυωπία (μυωπία), η απώλεια όρασης που σχετίζεται με την ηλικία, η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια και η ξηροφθαλμία, σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση στο International Journal of Molecular Sciences‌.

Αντιοξειδωτικά

Αυτή η νόστιμη ομελέτα είναι γεμάτη αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία των ματιών σας από τη φθορά του χρόνου.

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, που βρίσκονται στους κρόκους των αυγών και το σπανάκι, είναι αντιοξειδωτικά που φαίνεται ότι προστατεύουν την ωχρά κηλίδα (το τμήμα του ματιού σας που επεξεργάζεται αυτό που βλέπετε ακριβώς μπροστά σας), βελτιώνουν την οπτική οξύτητα και αποτρέπουν την οξειδωτική βλάβη, σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση δημοσιευμένη στο Nutrients.

Αυτές οι ενώσεις έχουν επίσης συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία και ο καταρράκτης, σύμφωνα με την ίδια ανασκόπηση.

Ωμέγα-3 λιπαρά

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία θα βρείτε στον σολομό και τα αυγά, δεν είναι μόνο ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου σας, είναι ιδιαίτερα σημαντικά και για την εύρυθμη λειτουργία των ματιών σας.

Όπως αναφέρουν οι ειδικοί της Αμερικανικής Οπτομετρικής Εταιρείας, τα ωμέγα-3 παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη της όρασης και στη λειτουργία του αμφιβληστροειδούς ενώ φαίνεται να μειώνουν την φλεγμονή στα μάτια, να ενισχύουν την παραγωγή των δακρύων και να συμβάλλουν στην υποστήριξη του λιπαρού εξωτερικού στρώματος του ματιού.

ΠΗΓΗ

-Αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο του παρόντος διαδικτυακού ιστοτόπου δεν αποτελεί και δεν μπορεί να εκληφθεί ως ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή υπόδειξη. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται στους αναγνώστες από επαγγελματίες υγείας, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει καμία πρόθεση το περιεχόμενο αυτό να υποκαταστήσει την εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή, διάγνωση, πρόγνωση ή θεραπεία.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ: Πώς η κατάθλιψη αλλάζει την όραση των ανθρώπων(!) #INVISION_NEWS

 Νέα έρευνα δείχνει ότι τα άτομα με κατάθλιψη επεξεργάζονται τις οπτικές πληροφορίες με διαφορετικό τρόπο.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ

Η σοβαρή κατάθλιψη σχετίζεται με βιολογικές αλλαγές στον εγκέφαλο που επηρεάζουν διάφορες λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της όρασης.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, η καταστολή της οπτικής αντίθεσης μειώνεται στην κατάθλιψη.

Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, τα οπτικά τεστ μπορεί μια μέρα να παρέχουν έναν γρήγορο και απλό τρόπο ανίχνευσης της κατάθλιψης.

Οι καταθλιπτικοί άνθρωποι βλέπουν τον κόσμο διαφορετικά - κυριολεκτικά. Συγκεκριμένα, ορισμένες έρευνες έχουν βρει ότι η οπτική επεξεργασία σε άτομα με κατάθλιψη είναι μη φυσιολογική. Δεν είναι σαφές εάν αυτές οι οπτικές ανωμαλίες σχετίζονται με την επεξεργασία του αμφιβληστροειδούς (δηλαδή πώς τα μάτια λαμβάνουν οπτικές πληροφορίες) ή την επεξεργασία του φλοιού (δηλαδή πώς ο εγκέφαλος ερμηνεύει τις οπτικές πληροφορίες).

Για μια απάντηση στην παραπάνω ερώτηση, συνοψίζω μια πρόσφατη μελέτη (από τη Salmela και τους συνεργάτες της) που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Απριλίου του Journal of Psychiatry and Neuroscience . Τα ευρήματα της έρευνας υποδηλώνουν ότι οι ασθενείς με κατάθλιψη παρουσιάζουν μείωση της καταστολής της οπτικής αντίθεσης, αλλά όχι επαγωγής φωτεινότητας. Αυτό σημαίνει ότι οι οπτικές ανωμαλίες στην κατάθλιψη πιθανότατα δεν σχετίζονται με την επεξεργασία του αμφιβληστροειδούς αλλά μάλλον με την επεξεργασία του φλοιού.

Οπτική Επεξεργασία σε Μείζονα Κατάθλιψη: Δείγμα και Μέτρα

Πριν δούμε τα αποτελέσματα, ας μάθουμε περισσότερα για τις μεθόδους της μελέτης και όσους συμμετείχαν στα παραπάνω πειράματα.

Οι συμμετέχοντες ήταν 111 ασθενείς με κατάθλιψη—συγκεκριμένα, μονοπολική κατάθλιψη (46), διπολική κατάθλιψη (38) και οριακή διαταραχή προσωπικότητας με κατάθλιψη (27). Οι συγγραφείς στρατολόγησαν επίσης 29 δημογραφικά ταιριαστούς ελέγχους. Μια παρακολούθηση, όπου οι συμμετέχοντες επανέλαβαν τις ίδιες μετρήσεις, πραγματοποιήθηκε επτά μήνες αργότερα. είχε δείγμα 74 ασθενών.

Χρησιμοποιήθηκαν πολλαπλά μέτρα—πολλές δομημένες κλινικές συνεντεύξεις, η κλίμακα κατάθλιψης Montgomery-Åsberg [MADRS], το Beck Depression Inventory-II, το τεστ αναγνώρισης διαταραχών χρήσης αλκοόλ κ.λπ.

Όπως περιγράφηκε στην προηγούμενη ενότητα, πραγματοποιήθηκαν δύο οπτικές δοκιμές: επαγωγή φωτεινότητας και καταστολή αντίθεσης. Και οι δύο δοκιμές χρησιμοποίησαν μια προσαρμοστική μέθοδο, αλλάζοντας τη διαφορά μεταξύ των εικόνων που παρουσιάζονται μέχρι να φτάσουν σε ένα σημείο όπου οι θεατές δεν μπορούσαν να διαφοροποιήσουν την αντίθεση ή τη φωτεινότητα.

Οπτική Επεξεργασία σε Μείζονα Κατάθλιψη: Αποτελέσματα

Η ανάλυση των δεδομένων δεν έδειξε διαφορές στην αντίληψη της επαγωγής φωτεινότητας μεταξύ των μαρτύρων και των ασθενών με κατάθλιψη—συμπεριλαμβανομένων ασθενών με μείζονα καταθλιπτική διαταραχή, διπολική κατάθλιψη ή οριακή διαταραχή προσωπικότητας .

Ωστόσο, υπήρξε σημαντική μείωση στην καταστολή της αντίθεσης σε ασθενείς με κατάθλιψη (όχι στους ελέγχους).

Συμπερασματικά, η μείζονα κατάθλιψη μεταβάλλει την επεξεργασία του φλοιού των οπτικών πληροφοριών αλλά όχι την επεξεργασία του αμφιβληστροειδούς.

Αυτό το συμπέρασμα προκύπτει από το γεγονός ότι η επαγωγή φωτεινότητας πιστεύεται ότι περιλαμβάνει επεξεργασία του αμφιβληστροειδούς, ενώ η καταστολή της αντίθεσης φαίνεται να περιλαμβάνει επεξεργασία του φλοιού.

Συγκεκριμένα, όπως σημειώνουν οι συγγραφείς, η καταστολή της αντίθεσης στον οπτικό φλοιό απαιτεί την αλληλεπίδραση «ενός διεγερτικού προς τα εμπρός σήματος (που προέρχεται από τον αμφιβληστροειδή) και ενός ανασταλτικού σήματος ανάδρασης (από τις υψηλότερες περιοχές του φλοιού). Ωστόσο, καθώς δεν βρέθηκαν διαφορές μεταξύ καταθλιπτικών και μη καταθλιπτικών ασθενών στα πειράματα που χρησιμοποίησαν οπτικές ψευδαισθήσεις επαγωγής φωτεινότητας, η μείωση της καταστολής της αντίθεσης στην κατάθλιψη δεν οφείλεται στο σήμα από τον αμφιβληστροειδή αλλά στην ανασταλτική ανάδραση από τις φλοιώδεις περιοχές.

Η παρούσα έρευνα αξιολόγησε την οπτική αντίληψη σε ασθενείς με κατάθλιψη εξετάζοντας την επαγωγή φωτεινότητας του αμφιβληστροειδούς και την καταστολή της αντίθεσης του φλοιού. Βρήκε μόνο μειωμένη καταστολή της αντίθεσης σε ασθενείς με κατάθλιψη, μια επίδραση που δυνητικά εξηγείται από τη μη φυσιολογική επεξεργασία των οπτικών πληροφοριών από το φλοιό.

Όσον αφορά τις εφαρμογές των παρόντων ευρημάτων, μια πιθανότητα είναι η μελλοντική χρήση οπτικών δοκιμών για την ανίχνευση της κατάθλιψης - φυσικά, μόνο αφού αυτά τα τεστ έχουν αναπτυχθεί περαιτέρω και τελειοποιηθούν.

Εάν ακούγεται περίεργο να φανταστούμε ότι χρησιμοποιούμε μια οπτική εξέταση για να ανιχνεύσουμε την κατάθλιψη, πρέπει να θυμόμαστε ότι η μείζονα καταθλιπτική διαταραχή είναι μια σύνθετη ψυχική ασθένεια που περιλαμβάνει συναισθηματικά συμπτώματα (π.χ. θλιμμένη διάθεση, ανηδονία και έλλειψη κινήτρων), φυτικά συμπτώματα (π.χ. ύπνος , όρεξη και αλλαγές βάρους) και γνωστικά συμπτώματα (π.χ. δυσκολίες προσοχής, συγκέντρωσης και μνήμης ).

Επιπλέον, η μείζονα κατάθλιψη περιλαμβάνει αλλαγές στα επίπεδα πολλαπλών νευροδιαβιβαστών -π.χ. σεροτονίνη, νορεπινεφρίνη, ντοπαμίνη , γλουταμικό, GABA- και βιολογικές δομές στον εγκέφαλο.

Επομένως, μπορεί να υπάρχουν διάφοροι τρόποι ανίχνευσης της κατάθλιψης. Και τα τεστ οπτικής αντίθεσης θα μπορούσαν μια μέρα να προσφέρουν έναν απλό και γρήγορο τρόπο για να το κάνετε αυτό.

ΠΗΓΗ

-Αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο του παρόντος διαδικτυακού ιστοτόπου δεν αποτελεί και δεν μπορεί να εκληφθεί ως ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή υπόδειξη. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται στους αναγνώστες από επαγγελματίες υγείας, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει καμία πρόθεση το περιεχόμενο αυτό να υποκαταστήσει την εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή, διάγνωση, πρόγνωση ή θεραπεία.